Salašnický sýr 200 g
Detailní popis produktu
Balení: výseč cca 200 g, tolerance +/- 5 g
Při překročení tolerance se cena vypočítává dle skutečné hmotnosti sýra.
Doba zrání 3 - 7 měsíců.
Tuk v sušině je 47 %, sušina 64 %.
Je zařazen do kategorie polotvrdých sýrů. Má vláčnou strukturu, aroma je výrazné s medově-ořechovým nádechem. Doporučujeme k bílým vínům typu Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a k červeným vínům typu Zweigeltrebe, Modrý Portugal, Rulandské modré.
Složení: Mléko, syřidlo, jedlá sůl, lysozym.
Skladujte při teplotě 4°C až 8°C.
Minimální trvanlivost od doručení nákupu: 5 dnů.
Výrobce: TAURUS, Prostějovská 175, 798 48 Protivanov
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Taurus - sýrárna v Protivanově zahájila výrobu v průběhu roku 2015 nových typů dlouhozrajících sýrů. Jsou vyráběny pouze z vlastního čerstvě nadojeného plnotučného mléka.